Detalle de: From Nutrition and Genetics to Sea Bream Aquaculture Intensification and Technological Innovation

LOS OBJETIVOS DE ESTE PROYECTO SE ENMARCAN CLARAMENTE EN EL RETO 2 DEL PLAN ESTATAL DE INVESTIGACION CIENTIFICA Y TECNICA Y DE INNOVACION 2017-2020 "BIOECONOMIA: SOSTENIBILIDAD DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION PRIMARIA Y FORESTALES, SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA, INVESTIGACION MARINA Y MARITIMA Y BIOPRODUCTOS”, CONCRETAMENTE EN LA MEJORA DE LA COMPETITIVIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA. EL PROYECTO ABORDARA LA REGULACION DEL CRECIMIENTO, LAS INTERACCIONES GENOTIPO-DIETA Y LAS INTERACCIONES HUESPED-MICROBIOTA EN DORADAS EN CULTIVO EN VISTAS A LA NECESARIA DUPLICACION DE LA PRODUCCION ACUICOLA PARA 2030. LA HIPOTESIS DE TRABAJO CONSISTE EN QUE LOS DIFERENTES GENOTIPOS REACCIONARAN DE FORMA DIFERENCIAL A LOS RETOS NUTRICIONALES, POR LO QUE DETERMINADAS FAMILIAS CRECERAN MEJOR CON UNA DIETA QUE OTRAS. ESTAS DIFERENCIAS PUEDEN NO SER EVIDENTES EN EL LABORATORIO, PERO PUEDEN MAGNIFICARSE AL PASAR A ESCALA DE PRODUCCION Y EMPLEAR DIETAS CON ALTO GRADO DE SUSTITUCION DE HARINAS Y ACEITES DE PESCADO (FM&FO). BREAM-AQUAINTECH PROPONE UNA APROXIMACION HOLISTICA A LOS PROCESOS QUE REGULAN EL CRECIMIENTO MEDIANTE LA IDENTIFICACION DE I) INDICADORES DE CRECIMIENTO FIABLES, ROBUSTOS Y DE ALTO VALOR PREDICTIVO, E II) INFORMACION CLAVE SOBRE LA INFLUENCIA DE LA VARIABILIDAD BIOLOGICA EN EL CRECIMIENTO. PARA ELLO, DORADAS DE FAMILIAS SELECCIONADAS POR DIFERENCIAS GENETICAS EN EL CRECIMIENTO SE ALIMENTARAN CON DIETAS CONTROL O CON BAJOS NIVELES DE FM&FO (BASADAS EN EL PROYECTO EU PREVIO ARRAINA) DESDE ESTADIOS TEMPRANOS HASTA LA MADURACION SEXUAL. ESTA EXPERIENCIA SE LLEVARA A CABO EN UN SISTEMA DE “COMMON GARDEN” EN CONDICIONES ALTAMENTE CONTROLADAS. SE TOMARAN PERIODICAMENTE MUESTRAS DE ANIMALES, SANGRE, HIGADO Y MUSCULO ESQUELETICO, REPRESENTATIVAS DE LA DIVERSIDAD EXISTENTE, PARA UN ANALISIS DIRIGIDO DE MARCADORES RELACIONADOS CON EL CRECIMIENTO. ESTOS ENSAYOS SE COMPLEMENTARAN CON MEDIDAS DE RESPIROMETRIA Y ACTIVIDAD FISICA EMPLEANDO CAMARAS DE EJERCICIO Y EL BIOSENSOR AE-FISHBIT, DESARROLLADO POR EL CSIC Y ULPGC EN EL PROYECTO EUROPEO AQUAEXCEL2020. ADEMAS, SE ANALIZARAN LAS INTERACCIONES HUESPED-MICROBIOTA MEDIANTE TRANSCRIPTOMICA Y METILACION DEL GENOMA, EN COMBINACION CON META-TRANSCRIPTOMICA Y META-GENOMICA DEL ARNR 16S DE LA FLORA MICROBIANA INTESTINAL. ESTOS META-DATOS SE INTEGRARAN EN UN SISTEMA DE INTELIGENCIA ARTIFICIAL. SE ESPERA CON ESTO COMPRENDER LA REGULACION DIFERENCIAL DEL CRECIMIENTO CON LA DIETA Y SU INTERACCION CON EL GENOMA, ASI COMO CONTRIBUIR AL CONOCIMIENTO EN EPIGENETICA DE PECES Y LAS INTERACCIONES HUESPED-MICROBIOTA. CON ELLO SE CONSEGUIRAN I) VALORES DE REFERENCIA PARA MARCADORES DE CRECIMIENTO CON VALOR PREDICTIVO, II) AVANCES EN LA FORMULACION DE NUEVAS DIETAS EN ACUICULTURA, Y III) GUIAS PRACTICAS PARA LA MEJORA GENETICA SELECTIVA PARA CADA CONDICION. DADA LA IMPLICACION DE LOS SOLICITANTES EN CINCO PROYECTOS H2020 DE INVESTIGACION (PARAFISHCONTROL, AQUAEXCEL2020, PERFORMFISH, GAIN) E INNOVACION (AQUAIMPACT), ESTA PROPUESTA CUENTA CON UN AMPLIO ABANICO DE COLABORADORES DEL MUNDO ACADEMICO Y LA INDUSTRIA, CUYOS AMBITOS COMPRENDEN LA ACUICULTURA, ADITIVOS ALIMENTARIOS, PATOLOGIA, FISIOLOGIA Y GENETICA. ESTOS PROYECTOS H2020 SE BENEFICIARAN A SU VEZ DE LA APROXIMACION INTEGRATIVA DE BREAM-AQUAINTECH, ESPERANDOSE UN ALTO GRADO DE INTERNACIONALIZACION Y VISIBILIDAD MEDIANTE LA DIFUSION DE MATERIAL PROMOCIONAL Y LA ORGANIZACION DE JORNADAS CON PARTICIPACION DE LOS AGENTES PRINCIPALES DEL SECTOR ACUICOLA.DORADA\MICROBIOMA\METILOMA\TRANSCRIPTOMA\INTESTINO\BIOSENSORES\FIRMAS MOLECULARES\CRECIMIENTO\GENÉTICA\NUTRICIÓN